Evènement de Noel - Ecole du gout à la chocolaterie d’Espelette

Les enfants n’ont pas manqué le rendez vous que leur avait donné le Maitre chocolatier Antton à l’approche des fêtes de Noel.

Des origines du cacao à de véritables recettes, les enfants ont découvert les feves de cacao, sa préparation et surtout, ils ont gouter.

Avec les yeux d’abord, puis avec la langue et enfin à pleine bouche sous le regard amusé des nombreux parents !

Vivement le prochain évènement pour les adultes !

Boutiques en ligne et partenaires du meilleur des chocolats !

Nous avons cette année ouvert des partenariats avec des confrères producteurs commercants qui ne vivent que pour deux mots : le gout et la qualité !

Le Meilleur du Chef :
Site de recettes de cuisine illustrées et filmées. Vente d’ustensiles de cuisine et d’art de la table. Club de Membres donnant accès à des conditions privilégiées sur la boutique.

Maison Chailla, Halles de Biarritz :

Epicier des halles de Biarritz depusi plus de vingt ans. La Maison chailla selectionne pour vous les meilleures spécialités basques : foie gras, jambon de bayonne, du caviar et surtout ses fameux fromages…

Avec les gastronomes e la Maison Chailla la chocolaterie Antton est dignement représentée à Biarritz.

Euskal Pack, Offrez le Pays Basque :

Tous ceux qui ont passé des vacances à Biarrit, au Pays Basque ont su trouver le cadeau idéal pour se remémorer la vie trépidante de la Cote Basque : tapas, piquillos, sangria et aussi de bons chocolats fins de la chocolaterie Antton.

…avec de telles références Antton est désormais un chocolatier de Biarritz à part entière !

Amateur de chocolats fins sur Paris, retrouvez les chocolats fins Antton dans le 15ème, 16ème et le 9ème arrondissement de Paris.

• La maison du chocolat VIACHOCOLAT dans le 9^ème arrondissement.

Fondé par un amoureux de chocolats fins, Michel Cottet sélectionne les meilleurs chocolatiers artisanaux de France et proposent dans sa boutique leurs spécialités.

Retrouvez notre pate à tartiner ‘Produit des champions 2009’, les chocolats fins au piment d’Espelette, le chocolat à la cerise, et nos fameux mendiants au chocolat noir (ou lait) aux fruits secs.

 

Télécharger la présentation d’Antton - Chocolats fins - Paris 9ème arrondissement

Site web : www.viachocolat.com

5 rue Jean Baptiste Pigalle, 75009 Paris

Plan et itinéraire de la boutique de chocolats fins de Paris 9ème (cliquez ici)

 

•  Mademoiselle Spanghero, épicerie fine du sud, 16ème arrondissement
  

                       

“Fille du Sud et fière de l’être, Mademoiselle Spanghero vous propose une balade gourmande parmi les plus savoureuses spécialités culinaires de sa région. Tous ses produits sont sélectionnés pour leur qualité artisanale. Ils sont l’oeuvre de petits producteurs locaux, de “maisons” traditionnelles et familiales qui ont une histoire, une âme et une passion commune : le goût.

Dans cette nouvelle boutique au charme contemporain, vous découvrirez un vaste choix de recettes ensoleillées à base de viandes ou de poissons, des condiments, des miels et bien sûr, des vins.”

Epicerie Fine du sud - Paris - Mademoiselle Spanghero : 59 Avenue Mozart 75016 Paris

Site web : www.mademoiselle-spanghero.com - Tél : 01 42 24 15 60

• Pamaia : boutique de spécialités du Pays Basque - 15ème arrondissement

 

Page de présentation de la boutique de Paris de produits basques

www.pamaia.fr

7, rue de Vouillé - 75015 PARIS

Unique, notre chocolat fin personnalisé, au pur beurre de cacao, sans graisse végétale ni aromes artificiels, donnera l’image d’une entreprise généreuse aux valeurs authentiques. L’association cadeau et chocolat est toujours très appréciée !

Votre métier, votre savoir-faire, vos produits sont rares, Antton Maitre Chocolatier, spécialiste du chocolat personnalisé pour cadeau d’entreprises depuis 16 ans, vous invite à les faire découvrir et partager autrement.

Pour des relations entreprises, anniversaires, inaugurations d’entreprise, fêtes internes à l’entreprise, cadeaux au personnel de l’entreprise ou simplement pour l’accueil de vos nouveaux clients…innovez…laissez vous croquer !

 

 cliquez ici pour voir le contenu de la boite de chocolats personnalisés

Offrir plus qu’un cadeau d’entreprise au chocolat, Antton s’engage à…

Un service adapté au chocolat personnalisé pour cadeau d’entreprise

En véritable professionnel de la communication par le chocolat, notre équipe saura vous conseiller sur les chocolats à adopter en fonction de votre objectif et de votre budget.

D’un simple cadeau d’accueil jusqu’au cadeau de prestige, Antton, s’engage à offrir le meilleur service.

Valoriser votre image de marque de votre entreprise

De par un procédé manuel parfaitement maitrisé, nous saurons habiller vos cadeaux de chocolats à l’image de votre entreprise.

Différencier votre entreprise par un gout et des saveurs uniques

La grande qualité de nos ganaches au chocolat (Master d’or européen), et nos spécialités très en vogue, comme la ganache à la cerise et la ganache d’apéritif au piment d’Espelette qui se déguste avec du vin blanc moelleux ou du champagne, vous permettra d’opter pour des saveurs uniques et de grande qualité.

Notre chocolat artisanal conserve intactes les vertus et bienfaits d’un grand chocolat : énergétique, anti-stress, partenaire minceur, etc. (cf. blog de la chocolaterie – rubrique soins et vertus du chocolat).

Assurer le meilleur service pour un cadeau d’entreprise « 100% satisfait »

Habitué à satisfaire les entreprises les plus exigeantes, Antton le Maitre Chocolatier garanti

une finition et un emballage parfait de vos chocolats
un respect des délais et un acheminement complet à travers des livraisons groupées ou individuelles sur la France entière.

Demandez notre catalogue pour les professionnels, un conseil ou un devis personnalisé en appelant la chocolaterie d’Antton à Espelette au 05 59 93 88 72 pendant les horaires de bureau , ou bien par mail, en mentionnant svp votre numéro de téléphone, en cliquant ici.

Chers internautes,

Vous êtes nombreux à vous demander quand vous allez nous voir sur Paris. Au Salon du Chocolat peut être ? Eh bien non, il faudra attendre la surprise de Noel pour nous y voir ! A priori cela se passera sur une péniche, en petit comité, à la façon “Les Tontons flingueurs” mais en version plus gourmande ahahaha !

En attendant ce grand moment nous avons une invitation à vous offrir. Elle vous sera expédiée chez vous lundi prochain depuis la chocolaterie d’Espelette.

Pour cela, c’est simple diffusez notre nouvelle identité sur Facebook “Chocolats Basques Espelette” avant lundi ! Celui avec qui l’on aura le plus d’amis en commun aura gagné l’invitation.

 

A l’heure d’aujourd’hui c’est Alain Darroze qui l’emporte grace notamment à sa fameuse garbure !

La Fête du piment d’espelette 2011

Pour la fin des récoltes, le dernier week end d’Octobre, Espelette célèbre son fameux piment dans une grande fête basque : la fête du piment 2011

La fête du piment d’Espelette, c’est un marché gastronomique, des parties de pelote, des chants basques et des animations pour petits et grands.

C’est aussi l’occasion de venir visiter la chocolaterie et déguster nos spécialités : les chocolats au piment d’Espelette et les chocolats à la cerise

Pour plus d’informations sur le piment d’Espelette, contactez le syndicat du piment d’espelette : www.pimentdespelette.com

Pour des informations pratiques, allez sur le site de l’office de tourisme : www.espelette.fr

Pour savoir comment vous rendre à Espelette :  cliquez ici puis saisissez votre itinéraire

Nous avons eu le plaisir de remettre à deux personnes les paniers gourmands de chocolats Antton.

L’une était de Tarnos, près de Bayonne et l’autre de Paris /région Parisienne.

Dans le tour de France des dégustations nous donnons rendez vous au grand public, aux entreprises, aux comité d’entreprise et aux commerçants (épicerie fine) au grand salon du chocolat de Chatellerault.

Nous avons à offrir 5 invitations pour le grand public et 5 pour les professionnels. Pour les avoir appelez au 05 59 93 88 72 jeudi 1er octobre en fin d’après midi et dites “J’aime le chocolat basque !”.

Nous vous remettrons ensuite ces invitations en main propre.

Programme 1 : Festival National du chocolat et des spécialités de France - 2-3-4 Octobre 2009 Chatellerault

Programme 2 : Festival National du chocolat et des spécialités de France - 2-3-4 Octobre 2009 Chatellerault

Chers amateurs de chocolats fins,

Cette année nous avons eu la chance de recevoir à Bayonne le congrès annuel des chocolatiers de France 2009.

La journée du dimanche 13 septembre a été animée par deux évènements :

la conférence de Michèle Kahn, auteur du livre “cacao” sur “Comment l’ont interdit aux juifs de Bayonne de fabriquer le cacao au XVIIème siècle et comment ils s’en défendirent “!

l’intronisation du Maitre Chocolatier Antton par la confrérie des chocolatiers de France

On notera la présence de

• M Guy Urbain, LE Monsieur du Chocolat Français depuis plus de cinquante ans et 4 générations, fondateur du salon Inter suc  et de chocolat et confiserie magazine
• M Couzigou, fondateur des Chocolats Henriet de Biarritz et président de l’Académie du chocolat
• Mme Kahn, écrivain émérite basée à Paris et auteur du livre “Cacao”
• M le Député Maire de Bayonne Jean Grenet,
• M Cazala, le Président de la Chambre des Métiers et de l’artisanat des Pyrénées Atlantiques
• …et d’Eveline Davoux, plus connue sous le nom de “Maitre chocolatier Antton”

…un grand moment de solennité où tous on prêté serment de gouter chaque jour du chocolat !

Un beau diplome :

Tous les chocolatiers du pays basque seront présent pour des dégustations. Venez nombreux !