http://blog.chocolats-antton.com Un blog utilisant WordPress Mon, 05 Jan 2009 08:23:13 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Toute l’équipe des chocolats Antton vous remercie de votre confiance et de votre fidélité et vous présente tous ses meilleurs voeux gourmands, plaisirs et bonheur, pour cette nouvelle année 2009. Actuellement, les boutiques des chocolats Antton sont fermées et se préparent pour une nouvelle saison : Dans nos ateliers, nous concoctons surprises ... http://blog.chocolats-antton.com/2009/01/05/les-boutiques-des-chocolats-antton-sont-fermees-et-se-preparent-pour-une-nouvelle-saison-2/ Des truffes faites maison, un bel arôme ensoleillé à déguster pour Noël 300 g de chocolat noir en pastilles Antton, 100 g de crème fraîche épaisse, 30 g de beurre, 3 cl de rhum, 1 cuillère à soupe de vanille liquide, cacao pur en poudre. Faites chauffer à feu très doux (le mélange ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/truffes-au-rhum-et-chocolat-basque/ Pour environ 10 gros muffins à consommer pour le goûter ou le petit déjeuner. 330g de farine à gâteaux (avec levure), 1 pincée de sel, 100 g de sucre en poudre, 150 g de pastilles de chocolat noir Antton, 2 oeufs entiers, 2 cuillères à soupe de vanille liquide, 70g de beurre, 25 cl ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/des-muffins-a-grosses-pepites-de-chocolat-noir/ Une recette de cookies sympa et facile ! La pâte : 380 g de farine à gâteaux (avec levure), 230 g beurre mou, 75g de sucre roux, 50g de sucre semoule, 2 oeufs entiers. Le chocolat : 300 g de pastilles de chocolat noir Antton. Fouettez le beurre jusqu'au blanchissement, puis ajoutez le ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/petits-cookies-au-chocolat-antton/ Le must du dessert au chocolat... l'inévitable... l'ultime... THE dessert au chocolat ! La pâte à tarte : 150 g de pâte brisée, 1o g de beurre (pour un moule classique), 3 cuillères à soupe de farine. La crème aux amandes : 80 g d'amandes en poudre, 70g de sucre glace, 40g ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/the-dessert-au-chocolat-la-tarte-au-chocolat-noir/ Une recette au chocolat qui est une magnifique alliance de saveurs, avec une préparation minimale et allégée en calories ! 4 belles poires bien mûres, 12 biscuits à la cuillère, 3 petits suisses à 20% de matière grasse, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée, 10 cl de café soluble ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/le-dessert-des-rois-la-charlottine-chocolat-poire-anis/ Un dessert léger, facile à réaliser, parfait pour les gourmands qui pensent à leur ligne. Les fruits : 12 oreillons d'abricots au sirop, 1 petit ananas frais, 3 poires, 1 banane, 2 clémentines. 1 jus de citron, 2 cuillère à soupe de rhum, 1 cuillère à soupe de miel. Des brochettes en bois. La ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/fruits-et-sauce-au-chocolat/ Un dessert de saison, léger et fruité pour finir un repas de fêtes. Pour la mousse légère : 200g de chocolat noir en pastilles ou en tablettes, 6 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel.  Pour la préparation à la poire : 1 jus de citron, 4 poires mûres, 1 gousse de vanille, de la canelle en poudre ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/11/verrines-a-la-poire-et-au-chocolat-pour-noel/ Les chocolats créatifs d'Antton  aux saveurs du Pays Basque ! Les chocolats fleuris épicés d'Antton méritent un détour gourmand... Ces chocolats sont originaux et surprenants. Au premier abord... on les regarde avec curiosité ! Ensuite vient vite l'envie de les déguster... Mais que peuvent-ils receler comme secrets gustatifs ? un plaisir qui donne le désir ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/09/zoom-sur-les-chocolats-fleuris-epices/ Un gâteau au chocolat très simple à réaliser ! 150 g de pastilles de chocolat noir Antton, 6 cuillères à café de beurre ramolli, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de Maïzéna, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 1 ... http://blog.chocolats-antton.com/2008/12/09/le-gateau-au-chocolat-delicieux/