Les recettes des Chefs Basques
Nous avons confié nos produits aux chefs de la cuisine basque !
Retrouvez régulièrement sur notre blog les recettes inédites testées par les grands chefs de la cuisine au Pays Basque.
Antton propose des chocolats à base de ganache crémeuse et parfumée, mais savez vous que nous fabriquons aussi des produits de grande qualité qui trouvent une place de choix dans votre cuisine ?
Découvrez les recettes créées par les chefs de cuisine à base de poudre de pur cacao, de pastilles de chocolat, de poudre de cacao à la vanille, à la cannelle…
Ces ingrédients s’intègrent bien sûr dans les desserts… mais ils trouvent aussi une formidable place dans vos plats salés et épicés !
Le chocolat n’est pas sucré dans sa nature, mais il est une excellente base culinaire qui apporte texture et rondeur, chaleur et pointe d’amertume. Il faut goûter les recettes des plats au chocolat pour vérifier toutes les saveurs !