La fête du piment à Espelette
Ça y est ! Depuis le mois d’août, la récolte des piments a commencé.
Les façades blanches des maisons s’enguirlandent de rouge vermillon. Espelette s’illumine et s’active pour préparer la fête du piment autour de ce fruit éclatant.
Nous vous invitons à le décliner avec fantaisie dans vos recettes. A déguster aussi à l’apéritif : le Lamin Alaiak, la fameuse ganache au piment d’Espelette des Chocolats Antton, sucrée-salée, enrobée d’un chocolat noir, fera merveille.
Venez nombreux à la fête du piment, les 27 et 28 octobre 2007. Et profitez-en pour assister à la visite des ateliers et à la dégustation offerte par les Chocolats Antton.
Pour vous loger pendant ces fêtes pensez à nos amis d’Hotel restaurant Euskadi
Voici le programme complet :
Samedi 27 octobre
Toute la journée : vente de piments et de produits régionaux
17 H 00 : Salle du patronage (salle située à côté du marché couvert) : concert avec un otxote.
20 H 30 : A l’église d’Espelette - concert avec le chÅ“ur basque Lapurtarrak - Réservation au 05-59-93-95-02
Dimanche 28 octobre
10 H 00 : messe solennelle avec la chorale d’Espelette - Bénédiction des piments
11 H 30 : derrière le château des barons d’Ezpeleta : concert avec des bandas puis cérémonie d’intronisation. Remise du “Prix Piment 2007″
12 H 30 : apéritif concert dans tous les bars du bourg
13 H 00 : repas gastronomiques dans tous les restaurants. Repas sous le marché couvert pour les groupes. Renseignement au 05-59-93-95-02
De 15 H 00 Ã 18 H 30 : dans les rues du village : festival de bandas
16 H 00 : au fronton, pelote basque à mains nues
Pour plus d’information, contacter l’office de tourisme d’Espelette.